eNTRée
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet rôtie dorée au Tandoor (grillade)
Seekh Kebab
Brochettes de boeuf émincé au Tandoor (grillade)
Pakoras
Beignets d’aubergines, oignons et champignons
Samosa
Beignets de viande hachée aux épices vertes
PAIN
Cheese Nan
Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage
Roti
Galette de farine complète
PLATS PRINCIPAUX
Crevettes Curry
Crevettes sauce citron gingembre et coriandre fraîche
Chicken Balti
Poulet assaisonné au mélange traditionnel d’épices
Agneau Krahi
Agneau aux poivrons et aux épices traditionnelles
Keema Matar
Bœuf haché aux petits pois et aux épices
ACCOMPAGNEMENT
Riz Pilao
Riz Basmati safrané, cuit à l’étuvée
DESSERTs
Fruits frais
Tranche d’ananas frais
Gulab jamun
Beignets au sirop
Sorbets Exotiques
Fruit de la passion et mangue
Souji Halwa
Gâteau de semoule à la noix de coco
Entrée | Chicken Tandoori, Seekh Kebab, Pakoras, Samosa |
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Pain | Cheese Nan, Roti |
Plat Principal | Crevettes Curry, Chicken Balti, Agneau Krahi, Keema Matar |
Accompagnement | Riz Pilao |
Dessert | Fruits frais, Gulab Jamun, Sorbets Exotiques, Souji Halwa |